segunda-feira, 27 de outubro de 2008

Bolo de Cenoura, Canela e Limão


E para a estreia deste novo blog, nada melhor que um Bolo de Cenoura! Este bolo tem um aroma e sabor delicioso e fica muito fofinho e bem molhadinho.



Ingredientes:

1 chávena de chá de Cenoura ralada
1 chávena de chá de Açúcar
1 chávena de chá de Farinha
1/2 chávena de chá de Leite
1 colher de chá de Canela
1 colher de chá de Fermento
Raspa da casca de 1/2 Limão
4 ovos

Preparação:

Bater as claras em castelo, e quando estiverem bem firmes, adicionar o açúcar e as gemas envolvendo com cuidado. Reserve.

Noutro recipiente, juntar a cenoura com a farinha e o fermento, misturando bem.

Juntar este preparado ás claras batidas, envolvendo com muito cuidado.

Por fim, adicionar o leite, a canela e a raspa de limão.

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, numa forma untada e enfarinhada, durante cerca de 30 minutos.

Depois de assado, deixe arrefecer um pouco e polvilhe com açúcar em pó.


Fonte: http://amoresabores.blogs.sapo.pt/

19 comentários:

Martuxa disse...

Parabéns pelo blog e bem vinda :)
O bolo ficou bem bonito!

Eliana Scaramal disse...

Que lindo está!! As duas coisas o bolo e o blog. rs

www.saboresdalica.blogspot.com

Virtual Chef disse...

Esta sua primeira receita, promete...! Vou andar atento ao que vai aqui "postar". Seja bem vinda.
Beijo.

Natércia disse...

Andreia minha querida está uma maravilha o teu bolo!Amei o teu cantinho novo.Um beijinho...

Raspas de Laranja disse...

Olá Andreia, então as delicias do mar passaram à história? Este blog tem um nome sugestivo. Já está adicionado ao meu. Belo bolo, como sempre. Bjc

Cláudia disse...

Olá Linda!
Passava diariamente pelo Dilicias do Mar e hoje deparei com uma mudança, confesso que no meu entender foi para melhor.
Beijinhos e muito sucesso.
Cláudia Rebelo

Nana disse...

Grande estreia para o blog!
Adorei o seu bolo!
bjs

Xana disse...

Olá Andreia, já seguia o seu antigo blog. Este vai ser 1 sucesso ainda maior de certo :)
Adorei, e se não se importa adiciono-a no blog do ratatui..
bjinhus

janeca disse...

Andrea,fiquei encantada com o novo blog...está lindo boa sorte:)))
Adorei o bolinho está com um aspecto delicioso.

Bjinhos

Manuela © disse...

Adorei o novo cantinho. Está muito chique :) Adorei a receita, a decoração ficou o máximo!

moonlight disse...

Vim espreitar o novo blog sem saber que ía entrar no céu :) está muito bonito. Também gostei da recepção, belo bolinho! Bjs

Smas disse...

E que belo começo para este novo cantinho!!!!
O bolo está com tão bom aspecto que eu já comia uma fatia!!!!
Bjs

Nani disse...

Parabéns pelo blog, o bolo está uma tentação, ;)

moranguita disse...

so hoje descobri o teu blog e para primeira postagem estas de parabens!! visita-me se quiseres:
docesdamoranguita@blogspot.com

anna disse...

um lindo bolo,muito bem o teu blog se quiseres vir beber um café és bem vinda,um beijinho

Anónimo disse...

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